Om uddannelsen

180º Academy proudly presents the new Food Architect Programme - a 180º programme focussing on radical innovation in the food industry.

The Food Architect Programme is open for individuals and companies who are currently working, or interested in working, within the food industry.

The programme will be held in Danish and is tailor-made for the needs of the Danish food industry.

For information in English, please contact Silja Alisch sal@ibc.dk

***

Food Architect er udviklet specielt til fødevareindustrien. Uddannelsen sætter deltagere og virksomheder i stand til at skabe vækst gennem udvikling og lancering af nye, innovative og visionære forretningskoncepter. Forretningskoncepter der udspringer af markedets behov og virksomhedens strategi og dermed fremtidssikrer virksomhedens eksistens.

Food Architect Programmet er et uddannelsesprogram, som sætter fokus på radikal innovation i fødevareindustrien. Visionen er klar og ganske ambitiøs – vi sigter nemlig på at positionere Danmark, som det førende land indenfor industriel produktion af differentierede fødevarer.

Målet er, at du ved uddannelsens afslutning står tilbage med et rigt udbytte af din deltagelse. Programforløbet skal styrke branchen, de deltagende virksomheder og mennesker, og dermed øge konkurrenceevnen. Som deltager vil du ligeledes opnå indsigt i og konkrete erfaringer med at gennemføre en brugerdreven innovationsproces.

Deltagerne bliver uddannet til Food Architects, det vil sige, at de kan lede en innovationsproces fra start til slut, lige fra at finde brugernes uudtalte behov til konkrete produkter, forretningsideer, mv. Hver enkelt deltager gennemfører i løbet af uddannelsen et projekt i egen virksomhed, og det betyder, at der er direkte return on investment. Deltagerne vil opnå helt konkret udbytte af deltagelsen på dette uddannelsesprogram. Der er uendelige muligheder – det er kun dig, der sætter begrænsninger.

Når dit virksomhedskoncept er udviklet, inviteres du til at fremlægge din case for et kommende hold Food Architect deltagere.

Du optages endvidere i alumne netværk.

Datoer for næste hold

Forår 2012

Modul 1: 22. -  23. februar i Kolding
Modul 2: 12. – 16. marts i Istanbul
Modul 3: 18. - 19. april i Kolding
Modul 4: 09. – 10. maj i Kolding
Modul 5: 13. – 14. juni i Kolding

Uddannelsen tilbydes i samarbejde med Syddansk Universitet, Erhvervsakademiet Lillebælt, Syddansk Erhvervsskole og IBA International Business Academy.